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BLANQUETTE DE VEAU AVEC OS – 1 Kg environ
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COLLIER DE VEAU AVEC OS – 1.1 Kg environ
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COTE DE VEAU AVEC OS – à griller – 500g environ
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COTE DE VEAU SANS OS X 2 – à griller – 500g environ
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ESCALOPE DE VEAU – à griller – 250g environ
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FILET DE VEAU – à griller – 320g environ
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FILET MIGNON DE VEAU – à rôtir – 700g environ
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OSSO BUCCO / JARRET DE VEAU AVEC OS – à mijoter – 500g environ
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ROTI DE VEAU – 1 Kg environ
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ROTI DE VEAU – 500g environ
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